Er zijn in veel opzichten aanzienlijke verschillen tussen high-shear-mengers en gewone mengers.
1. Werkingsprincipe
High-shear mixer: maakt gebruik van roterende messen met hoge snelheid om te roeren, zodat het materiaal een sterke afschuifkracht genereert in de nauwe opening tussen het blad en de stator, waardoor materiaalvermaling, verspreiding en uniforme menging wordt bereikt.
Gewone menger: het werkingsprincipe is relatief eenvoudig, waarbij het materiaal meestal wordt aangedreven door de rotatie van de roeras of roerpeddel.
2. Materiaalaanpassingsvermogen
High-shear mixer: Geschikt voor materialen met verschillende viscositeiten of vloeibaarheden, waaronder colloïden, vloeistoffen, halfvaste stoffen, enz. Het is bijzonder geschikt voor gelegenheden waarbij hoge eisen worden gesteld aan meng- en afschuifeffecten, zoals de bereiding van pigmenten, kleurstoffen, coatings, emulgatoren, enz.
Gewone mixer: Het aanpassingsvermogen van het materiaal is relatief breed, maar het is mogelijk dat deze niet in staat is sommige materialen met een hoge viscositeit of moeilijk afschuifbare materialen te verwerken. Het wordt meestal gebruikt voor algemene mengwerkzaamheden en heeft een beperkt afschuifeffect op materialen.
3. Mengeffect
High-shear mixer: De ontleding is grondiger tijdens het mengproces en de materialen kunnen snel worden verpletterd, gedispergeerd en gelijkmatig gemengd. Het is geschikt voor materialen die een efficiënte emulgering en dispersie vereisen, evenals de bereiding van uniforme emulsies en gedispergeerde suspensies.
Gewone menger: Het mengeffect is relatief algemeen en bereikt mogelijk niet het homogenisatie-effect van een menger met hoge afschuiving. Het is geschikt voor sommige gelegenheden waarbij de mengnauwkeurigheid niet hoog is.
4. Toepassingsscenario's
High-shear mixer: Het wordt voornamelijk gebruikt in de voedingsmiddelen-, farmaceutische, chemische en andere industrieën, vooral in gevallen waar efficiënt mengen en afschuiven vereist is. Bijvoorbeeld de productie van zuivelproducten, medicijnen, verven, coatings en andere producten.
Gewone mixer: Het wordt veel gebruikt in verschillende industrieën, waaronder de bouw, de voedingsmiddelenindustrie, de chemische industrie, enz. Maar het kan zijn dat het in sommige gevallen niet voldoet aan specifieke vereisten voor mengeffecten.
5. Kenmerken van de uitrusting
High-shear-mixer: het heeft meestal de kenmerken van klein formaat, hoog rendement en lage kosten. Tijdens het gebruik moet echter op de veiligheid worden gelet om schade voor de bediener te voorkomen.
Gewone mixer: Er zijn verschillende soorten apparatuur, waaronder verticaal, horizontaal, spiraalvormig, enz., met verschillende kenmerken en toepassingsgebied. De bediening is relatief eenvoudig, maar regelmatig onderhoud en onderhoud kunnen nodig zijn om de normale werking ervan te garanderen.
