In de wereld van de voedsel- en drankenindustrie, de farmaceutische industrie en de biotechnologische productie is reinheid niet alleen een beste praktijk-het is een absolute noodzaak. Eén enkele besmettingsgebeurtenis kan leiden tot enorm productverlies, regelgevende maatregelen en een verwoestende klap voor de merkreputatie. De kern van de moderne hygiënische verwerking wordt gevormd door een cruciaal apparaat dat is ontworpen om op efficiënte en betrouwbare wijze reinheid te garanderen: de Clean-In-CIP-tank (Clean{3}}In-Tank).
Een CIP Tank is een gespecialiseerd vat dat fungeert als centraal reservoir en terugwinningseenheid voor reinigingsoplossingen binnen een CIP-systeem. In tegenstelling tot een eenvoudige watertank is deze ontworpen volgens de hoogste hygiënische normen, waardoor de opslag, verwarming, circulatie en vaak ook terugwinning van schoonmaakchemicaliën en water wordt vergemakkelijkt.
Zie het als de ‘missiecontrole’ voor het reinigingsproces. Het houdt niet alleen vloeistof vast; het zorgt ervoor dat de juiste oplossing, op de juiste temperatuur en in de juiste concentratie wordt afgeleverd bij de te reinigen apparatuur.
Er zijn twee primaire configuraties:
CIP-systeem met enkele- tank: maakt gebruik van één tank die achtereenvolgens het voor- spoelwater, het bijtende/zure spoelwater en het laatste spoelwater bevat. Dit is een compacter en kosteneffectiever-systeem, maar is minder efficiënt in termen van water- en chemicaliënverbruik.
Multi-Tank CIP-systeem: Maakt gebruik van meerdere speciale tanks-meestal één voor bijtende oplossing, één voor zure oplossing en één voor spoelwater. Dit maakt uitstekende terugwinning en hergebruik van chemicaliën mogelijk, wat leidt tot aanzienlijke operationele besparingen en minder afval.
