Gin wijnmoet jeneverbes gebruiken als belangrijkste grondstof, en nu de meest voorkomendeDistillerenproces is na het brouwen, en dan zijn de jeneverbes en andere plantaardige medicinale materialen in degin mandje, en de uitgang van de stoomtop van de torendestillatiebord. Stoom op hoge temperatuur lost het aroma van de jeneverbes op bij destillatie.
Een andere relatief conventionele methode is om de jeneverbes te pletten, alcoholfermentatie samen met andere grondstoffen. Na ongeveer 7 dagen impregneren, gebruik dan de flesdestillatiepot om te distilleren, waardoor een rijke dinergoudwijn wordt verkregen. Bovendien gebruiken sommige landen hoogalcoholische distillatiewijn, voeg dan direct toe aan de dinerimpregnatie en niet langer distillatie. Samenvattend wordt het gemaakt door de eerste twee methoden.
